Wald-Wasser-Garten Einjoch kurzgefasst

Im Wald-Wasser-Garten "Einjoch" sind auch typische Permakultur-Elemente zu finden
Im Wald-Wasser-Garten „Einjoch“ sind auch typische Permakultur-Elemente zu finden

Wald-Wasser-Garten Einjoch kurzgefasst

Was kann Land, bzw. Boden den kein konventionell arbeitender Landwirt haben will, oder besser gesagt, was will Land und Boden, um für uns alles Lebensnotwendige bereit zu stellen? Mit diesem Thema verbrachte ich viel Zeit bei der Beobachtung eines Stück Landes, genau 5.700 m² – als 1 Joch (Einjoch) im Jahr 2010.

Der Teich windet sich wie eine Schlange durch das ganze Gelände
Der Teich windet sich wie eine Schlange durch das ganze Gelände

Im Folgejahr wurde ein schlangenförmiger, sich durch das Gelände windender Teich angelegt und der Aushub zu permanenten Hügeln geformt. Eine vielfältige Wildbeerenhecke wurde gepflanzt und auch erste Obstbäume und Beerensträucher gepflanzt. In den folgenden Jahren wurden die Etagen nach Waldgarten-Manier erweitert. Es gibt mitlerweile um die 30 verschiedene Apfel und 10 verschiedene Birnensorten und natürlich auch Exoten wie Indianerbanane, Feige, Jujube, Gemüsebau, Blauschotenstrauch und andere.

Am Fuße des Kilimanjaro in Tansania, errichteten die Chagga nach dem Vorbild des tropischen Regenwaldes ein sehr gut ausgetüfteltes Waldgartensystem
Am Fuße des Kilimanjaro in Tansania, errichteten die Chagga nach dem Vorbild des tropischen Regenwaldes ein sehr gut ausgetüfteltes Waldgartensystem

Zwischendurch tausche ich mich immer wieder mit Waldgärtnern in meinem Umfeld, aber auch in fernen Ländern aus, so besuchte ich des öftern die Waldgärten der Chaggas am Mt. Kilimanjaro und am Mt. Meru in Tansania und auch die sogenannten Spicegarden im Hochland von Kandy, in Sri Lanka.

Mandala-Garten im Vordergrund der Bienenhütte
Mandala-Garten im Vordergrund der Bienenhütte

2012 war das Jahr mit der großen Bautätigkeit, ein spiralförmiger Pfahlbau, mit Strohballen ausgefacht und mit Lehm verputzt wurde begonnen. Auch in den folgenden Sommermonaten wurde immer wieder daran gearbeitet und bietet Platz um Erfahrungen beim Strohballenbau, Cordwood, Flaschenfenster und anderen Techniken zu sammeln.

Ein zukunftsfähiges Projekt mit Pioniergeist findet auch großes Interesse bei der Bevölkerung
Ein zukunftsfähiges Projekt mit Pioniergeist findet auch großes Interesse bei der Bevölkerung

Mein Wald-Wasser-Garten ist auch immer wieder Ziel kleiner, aber auch größerer Exkursionen, es gibt auch vor Ort immer wieder praktische Workshops zu Permakultur, Waldgarten, Terra Preta, Solartrockner bauen, Brotbackofen bauen underen Themen. Es finden auch im Frühjahr und im Herbst immer wieder sehr praxisorientierte Permakultur-Designkurse in Modulen statt.

Bernhard Gruber beschäftigt sich wie sein Vater seit einigen Jahren intensiv mit dem Thema Waldgarten
Bernhard Gruber beschäftigt sich wie sein Vater seit einigen Jahren intensiv mit dem Thema Waldgarten

Es besteht die Möglichkeit vor Ort zu zelten und sich selbst zu versorgen.
Ich bin selbst auf einem kleinen Bauernhof aufgewachsen, der seit den frühen 1990er Jahren nach den Prinzipien der Permakultur bewirtschaftet wird und setze mich seit einigen Jahren sehr intensiv mit dem Thema Permakultur auseinander, meine Erfahrungen und auch Recherchen habe ich in meinem Buch „Die kleine Permakultur-Fibel“ veröffentlicht.

Erste Schritte Waldgartenprojekt 1Joch

Erste Schritte im Waldgartenprojekt 1Joch in Hueb / Eggendorf im Traunkreis
und Objektstudien Mandala-Dach und selbsttragende Brückenkonstruktion

Am einfachsten werden Zaunpfähle mit dem Frontlader eine Traktors in den Boden gedrückt
Am einfachsten werden Zaunpfähle mit dem Frontlader eine Traktors in den Boden gedrückt

Am Mittwoch den 6. April wurden die Zaunstiedln zum Schutz des künftigen Waldgarten gesetzt. Damit die Pfähle auch noch nach längerer Zeit wieder verwendet werden können, hab ich mich auf die Suche nach idealen Zaunpfählen gemacht. Es standen mehrere Varianten zur Auswahl, Pfähle aus Recycling-Kunststoff, alte Wasserleitungsrohre und Pfähle aus Holz. Da ich keinen Produzenten von Zaunpfählen aus Robinienholz in Österreich fand, machte ich mich im Internet auf die Suche und fand Handelsfirmen in der Schweiz und in Deutschland, konnte dann aber auch ein paar Produzenten in Ungarn ausfindig machen.

Zaunpfähle aus Robinienholz halte im Boden bis zu 50 Jahre
Zaunpfähle aus Robinienholz halte im Boden bis zu 50 Jahre

Doch war es mir ein wenig zuwider, dass wegen meinem Bedarf jemand diese weite Wegstrecke auf sich nehmen muss, so fragte ich Karl Schardax, Bionoah GmbH, der neuerdings ein Permakultur-Projekt in einem deutschsprachigem Dorf in Rumänien unterhält und alle drei Wochen mit Auto und Anhänger voll runter und leer wieder nach Hause fährt. Er meinte er hätte durchaus Produzenten auf der Wegstrecke und könnte mir die Pfähle besorgen.

Das Aufteilen der Zaunstiedln brauche mehr Zeit als das in den Boden drücken
Das Aufteilen der Zaunstiedln brauche mehr Zeit als das in den Boden drücken

Es ist aber dann noch besser gekommen, er hat dann mehr oder weniger das halbe Dorf mit meinen Zaunpfählen für ein paar Tage beschäftigen können und das Holz dazu kam von seinem Permakultur-Projekt. Wieder zurück in Österreich brachte er mir dann die Zaunstiedln vorbei. In der Zwischenzeit hab ich auch die Naturschutzrechtliche Bewilligung für meinen Waldgarten mit ein paar Auflagen bekommen und kann so jetzt auf einen baldigen Baggereinsatz hoffen, denn ein Teich kann das dreidimensionale Ebenbild zum Waldgarten darstellen. Sind diese umfassenden Erdarbeiten geschehen, geht es mit dem Pflanzen von Sträuchern und Bäumen los, was aber auch möglichst bald geschehen soll.

Knochenarbeit automatisiert: Zaunpfähle eindrücken anstatt einschlagen
Knochenarbeit automatisiert: Zaunpfähle eindrücken anstatt einschlagen

Für das Aufteilen der Pfähle brauchten wir gute zwei Stunden, das war auch die meiste Arbeit, dann kam uns Franz, ein Bauer aus Eggendorf zum Eindrücken der Pfähle mit seinem Traktor zu Hilfe. Reihum drückte der Traktor mit seinem Frontlader gut 100 Pfähle in einer halben Stunde in den Boden, das zeigt wieder einmal das der Einsatz  von Energie immer genau zu bedenken ist. Hätten wir die Zaunstiedln mit der Hand eingeschlagen, hätte es uns sicher mehr als zwei Tage schwere Knochenarbeit gekostet und so war diese Arbeit in kürzester Zeit erledigt.

Objektstudie Mandaladach mit übrigen Zaunpfählen
Objektstudie Mandaladach mit übrigen Zaunpfählen

Nach getaner Arbeit starteten Manfred, der mir an diesem Tag half, noch eine kleine Objektstudie, wir versuchten mit den übrigen Zaunpfählen eine Mandala-Dachkonstruktion zu legen, das gelang uns auch sehr gut, doch einige Probleme bereitete uns dann eine selbsttragende Brückenkonstruktion die schon die alten Römern verwendeten und auch von Leonardo da Vinci wieder aufgegriffen wurde. Hier war nicht nur unsere Muskelkraft sondern auch unser Hirnschmalz gefordert!

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