Permakultur, Waldgarten und Agroforst, Kurse, Ausbildungen, Beratung und Projektbegleitung ist mein Themenbereich. Lehmbau, speziell der Brotbackofen oder Pizzaofen haben es mir angetan!
Permakultur unterstützt uns dabei, wieder zu Expertinnen für unser eigenes Leben zu werden. Sie möchte helfen, den achtsamen Umgang mit der Natur, mit den Mitmenschen und mit sich selbst zu leben – und damit Lebensfreude machen! Ein Hauptaugenmerk wird auf die optimale Nutzung unserer erneuerbaren Ressourcen gelegt.
Liebe Permakultur- und Waldgarten-Freunde! Wir starten ins 3. Jahr mit unserem "Format" Permakultur am Lagerfeuer! Viele haben sich in den letzten beiden Jahren zu uns ans Feuer gesellt, für ein paar ist es zu einem Fixpunkt geworden! Grundsätzlich sind bei uns alle Menschen herzlich willkommen, welche lebensbejahend und mit Freude erfüllt in eine friedvolle Zukunft …
Permakultur am Lagerfeuer im Waldgarten-Institut am 12. Mai 2023 weiterlesen
Wir werden die Planung, Anlage und Bewirtschaftung von essbaren Waldgärten besprechen und auch Zeit haben, auf individuelle Fragen einzugehen.
Beim 7. Pioneers of Change Online Summit unter dem Motto „Mut zu Mut“ erzählen 40 internationale Pionier:innen des Wandels in sehr persönlichen Gesprächen über ihr Leben und ihr Engagement. Mit ihrem Vorbild ermutigen sie die bis zu 50.000 Teilnehmer:innen, selbst aktiv zu werden und die Gesellschaft von morgen mitzugestalten. Lass dich berühren von ihrer Lebenserfahrung und ihren Einsichten.
Beim Seminar gibt Bernhard Gruber einen Einblick in das Thema Permakultur und geht auf zukunftsfähige Agroforst-Systeme, speziell auf essbare Waldgärten und ihr Potential ein. Wir werden die Planung, Anlage und Bewirtschaftung von essbaren Waldgärten besprechen und auch Zeit haben, auf individuelle Fragen einzugehen. Unter Bernhards Anleitung wird als praktisches Beispiel gemeinsam ein Waldgarten für die Uckermark nach Methodik und Prinzipien der Permakultur geplant.
Die Grundlage des Permakultur-Planungslehrgang ist das Buch: “Permaculture – a Designers Manual” oder “Handbuch der Permakultur Gestaltung” , von Bill Mollison. Als Kursmanuskript erhält jeder Teilnehmer das Buch "Die kleine Permakultu
Permakultur&Waldgarten-Führungen - Pfingsten 2023 in Wels / OÖ- entdeckte den ältesten essbaren Waldgarten Mitteleuropas! Gerne möchten wir, der Verein "Österreichisches Waldgarten-Institut" Pfingsten 2023 wieder die Tore im Rahmen eines geführten Rundganges zu unserem Gelände öffnen. Seit einigen Jahren nutzen wir das verlängerte Pfingstwochenende um einer großen Anzahl an Interessierten das Thema Permakultur, speziell auch Waldgarten …
Liebe Permakultur- und Waldgarten-Freunde! Im Jänner starteten wir unser Format "Permakultur" am Lagerfeuer, gerne möchten wir im Oktober wieder die Möglichkeit zum Austausch und zum Kennenlernen geben! November-Termin ist Freitag der 25., ab 19.00 Uhr an unserem Feuerplatz, bei jedem Wetter! Diese Mal möchten wir gerne mit euch über das Permakultur Prinzip, "beobachte und handle", …
Permakultur am Lagerfeuer im Waldgarten-Institut am 25. November 2022 weiterlesen
Im Workshop werden wir die Geschichte der essbaren Waldgärten, die Ebenen eines Waldgartens, das Anlegen eines Waldgartens und besondere Strategien wie Chinampas besprechen. Gemeinsam werden wir den 5.700 m2 großen Waldgarten besuchen und unter Augenschein nehmen.
Im Workshop werden wir auf die Geschichte der Terra Preta, die Herstellung und die optimale Anwendung besprechen. Gemeinsam werden wir zwei Methoden zur Herstellung von Holzkohle im sogenannten Erdkontiki ausprobieren und Techniken zur optimalen Zerkleinerung anwenden.
Permakultur Design mit Bernhard Gruber 
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