72h Permakultur-Planungslehrgang (PDC) für Selbstversorger Sommer 2021 in Österreich

Permakultur-Musterdesign für eine Landwirtschaft in den Tropen

72h Permakultur-Planungslehrgang (PDC) für Selbstversorger im Sommer 2021
zweiwöchig, vom 9. bis 21. August 2021 im Österreichischen Waldgarten-Institut in Wels / Österreich

Das Permakultur-Projekt Weberhäusl mit seinem 30 Jahre alten, 4.300 m² großen Waldgarten war erstmals 2007 Austragungsort für einen 72h Permakultur-Designkurs mit dem Austro-Neuseeländer Joe Polaischer. Praktische Übungen und Exkursionen unterstützen den Permakultur-Planungslehrgang. Weiterlesen

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Permakultur&Waldgarten-Praxislehrgang für Selbstversorger in Wels / Österreich

Hans Hermann Gruber bei seiner täglichen Arbeit im Waldgarten

Permakultur&Waldgarten Praxislehrgang für Selbstversorger, im Frühjahr 2021 in 5 Modulen

berufsbegleitend 26.2. bis 9.5. im Österreichischen Waldgarten-Institut in Wels / Österreich

Permakultur ist ein Planungswerkzeug für enkeltaugliche Lebensräume. Als Planungskonzept lässt sich Permakultur nicht nur auf den Hausgarten oder die Landwirtschaft übertragen, sondern auch auf Energieversorgung, Architektur, Technologie und Regionalökonomie. Viele Permakultur-Interessiete möchten aber auch Permakultur in der Praxis erleben und das kann man bei uns am Österreichischen Waldgarten-Institut – Lernort für Permakultur seit 2007! Weiterlesen

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20.1. Permakultur am Lagerfeuer, in Wels

Permakultur am Lagerfeuer – komm zu uns in den Garten!

Gesprächsreihe mit Input und gemeinsamen Austausch
über Zukunftsvisionen und Selbstversorgung für und in der neuen Zeit.
Beginnen werden wir mit einem Spaziergang durch den Waldgarten.

Rundgang und Lagerfeuer

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Workshop: Alte Bautechniken erhalten – Frühjahr 2021

Römische Wand – alte Bautechniken sollen in den Neubau miteinfließen

Altes darf gehen Neues kann kommen – Errichtung unseres Österreichischen Waldgarten -Institutes
Bauworkshop ab voraussichtlich März 2021 bis Juli

Beim Neubau unseres Österreichischen Waldgarten-Institutes möchten wir gerne Altbaustoffe einbinden und auch alte Bautechniken miteinfließen lassen. Mit den alten Ziegeln und mit Feldsteinen möchten wir teilweise Aussenwände und größtenteils die Innenwände mit Kalkmörtel neu aufmauern. Weiterlesen

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Wieder einmal Schnee im Waldgarten

Wir sind zwar nicht soweit von den Bergen entfernt, doch hatten wir hier im Alpenvorland sehr wenig Schnee!

Gerade unser altes Kulturobst, wie Birnen, Äpfel und Beeren sind auf kalte Temperaturen angewiesen!

Hier ein kurzer Rundgang durch den Schnee!

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Wohnen und leben am essbaren Waldgarten

Kursteilnehmer Permakultur Designkurs in Wels

Mit seinen 30 Jahren ist unser essbarer Waldgarten einer der ältesten Europas!
Seit 15 Jahren sind wir auch ein Lernort für Permakultur. Permakultur beruht auf einem Denken in ökologischen Zusammenhängen und Wechselwirkungen, mit dem Ziel, dauerhafte, sich selbst erhaltende Systeme aus Pflanzen, Tieren und Menschen zu entwickeln.

Plan Österreichisches Waldgarten-Institut

Viele Menschen haben uns besucht, haben an Lehrgängen und Exkursionen teilgenommen oder waren bei uns Praktikanten. Zahlreiche Interessierte verfolgen unsere Beiträge im Internet und in den Medien. Jetzt ist es an der Zeit, das Österreichische Waldgarten-Institut auch als Gebäude zu manifestieren.

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Unser essbarer Waldgarten im winterlichen Kleid

Mein aktuelles Buch, unser essbarer Waldgarten, 256 Seiten, Hardcover, mit interessanten Gastbeiträgen

Unser mittlerweile über 30 Jahre alter essbarer Waldgarten ist gerade in ein wunderschönes Kleid aus Raureif getraucht. In den Wintermonaten herscht bei uns der Nebel vor, die Welser Heide wird zu einer mystischen Nebellandschaft.

Das kalte und feuchte Wetter lockt nicht wirklich, so ist es die optimale Zeit um an meinem aktuellen Buch „unser essbarer Waldgarten“ weiterzuarbeiten!

Die Veröffentlichung für das Buch ist im Frühjahr 2021 geplant, bis dahin müsst ihr euch mit meinem Buch, Die kleine Permakultur-Fibel, begnügen.

Zum Start ins neue Jahr noch ein kurzes Video von unserem essbaren Waldgarten, in einem winterlichen Kleid.

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Brief ans Christkind – Permakultur Fibel an Freunde versenden!

Eine ausführliche Beschreibung mit zahlreichen Fotos ist im Buch "Die kleine Permakultur-Fibel" zu finden

Eine ausführliche Beschreibung mit zahlreichen Fotos ist im Buch „Die kleine Permakultur-Fibel“ zu finden

Dir fehlt noch das passende Weihnachtgeschenk, oder du möchtest alte Freunde überaschen?

Ich versende mein Buch an deine Wunschadresse ohne beiligender Rechnung!

Die kleine Permakultur-Fibel
– mit Permakultur Zukunft gestalten!

von Bernhard Gruber

Permakultur ist viel mehr als nur biologisch gärtnern, es ist ein Konzept für einen zukunftsfähigen Lebensstil. Die ganze Bandbreite der Permakultur wird im Buch mit fünf Säulen beschrieben: Lebensmittel, Energie, Architektur, Technologie und Bildung, Kooperation. Neben der grundsätzlichen Permakultur-Gestaltung geht der Autor speziell auf die Zonierung im Permakultur-Design ein, als Werkzeug für eine resiliente Dorfentwicklung. Weiterlesen

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Permakultur Treffen: Weihnacht im Waldgarten

Der Waldgarten lädt zum winterlichen Rundgang in der Dämmerung

Permakultur-Vereinstreffen – Weihnacht im Waldgarten
Samstag 19. Dezember ab 15 Uhr
Österreichisches Waldgarten-Institut
Stadlhof 2, 4600 Wels

Liebe Mitglieder und Freunde des Vereins Perma-Norikum und des Österreichischen Waldgarten-Instituts!

mit dabei sind Konrad und Benji von „Regional ist legal“ mit ihrem Foodtruck

Als Obmann möchte ich euch gerne am Samstag dem 19. Dezember, ab 15 Uhr zu unserer ersten Weihnacht im Waldgarten, ins Österreichische Waldgarten-Institut einladen. Der Waldgarten kann in der Dämmerung in seinem winterlichen Kleid besucht werden. Weiterlesen

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Weiteres Recycling Gewächshaus im Permakultur Garten

Heute haben wir gerade die Profi Gewächshaus Folie auf unseren Recycling Folientunnel aus gebrauchten Trampolins aufgezogen.

Neben unserem bestehenden Folientunnel in welchem wir vier Ernten einfahren, haben wir unseren neuen gebaut

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Buchankündigung: unser essbarer Waldgarten

unser essbarer Waldgarten – Der Waldgarten ist der arrangierte Garten für den modernen Jäger und Sammler!

Essbare Waldgärten sind die Lösung für den Hunger der Menschen, können aber auch Sinnfindung unserer übersättigten Industriegesellschaft sein. Durch aktiven Humusaufbau und eine Dauerkultur mit Bäumen, Sträuchern und Stauden in Etagenwirtschaft, sind essbare Waldgärten unsere Klima-Chance Nr.1! Weiterlesen

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