Permakultur&Waldgarten-Praxislehrgang für Selbstversorger in Wels / Österreich

Hans Hermann Gruber bei seiner täglichen Arbeit im Waldgarten

Permakultur&Waldgarten Praxislehrgang für Selbstversorger, im Frühjahr 2021 in 5 Modulen

berufsbegleitend 26.2. bis 9.5. im Österreichischen Waldgarten-Institut in Wels / Österreich

Permakultur ist ein Planungswerkzeug für enkeltaugliche Lebensräume. Als Planungskonzept lässt sich Permakultur nicht nur auf den Hausgarten oder die Landwirtschaft übertragen, sondern auch auf Energieversorgung, Architektur, Technologie und Regionalökonomie. Viele Permakultur-Interessiete möchten aber auch Permakultur in der Praxis erleben und das kann man bei uns am Österreichischen Waldgarten-Institut – Lernort für Permakultur seit 2007! Weiterlesen

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Permakultur-Klassiker – das Hügelbeet

Ein richtig aufgesetztes Hügelbeet verspricht eine reiche Ernte

Nicht zuletzt auch bekann durch den Agrarrebell Sepp Holzer vom Krameterhof, in Rammingstein, einem der kältesten Orte des Lungau und auch gesamt Österreichs, ist das Hügelbeet ein echter Permakultur-Klassiker! Das Hügelbeet ist ein schönes Permakultur-Element, welches sich auch sehr gut in einem Workshop oder auch einem Permkultur-Designkurs umsetzen lässt.

Das Material für das Hügelbeet wird antransportiert

Die Vorteile liegen auf der Hand:
– Bodenverbesserung bei armen Böden
– optimale Strategie für staunasse Böden
– hohe Nährstoffkonzentration
– Gewinnung von Pflanzoberfläche
– besserer Einfallwinkel für die Sonnenstrahlen
– Kompostierungswärme Weiterlesen

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Der nächste Lockdown kommt bestimmt! – Klopapiertaugliche Blätter aus dem Waldgarten

Liebe Permakultur&Waldgarten-Freunde, eine Wirtschaft auf exponentiellem Wachstum aufgebaut, kann auf dauer nicht gut gehen, das sehen wir in den letzten Monaten. Weltweit kollapiert längst überfällig die Wirtschaft gut getarnt mit Maske, Ausgangsverboten und zahlreichen weiteren Einschränkungen der Grundrechte.

Wir brauchen die Rückkehr zum menschlichen Maß, dies wird aber nicht ohne fundamentale Einschnitte gehen! Was sind unsere lebensnotwendigen Grundbedürfnisse? Ich setzte voraus, dass wir Lieben und Spiritualität in uns tragen, so ist dann unser erstes Grundbedürfnis WASSER, gefolgt von LEBENS(VER)MITTLERN, nachwachsender ENERGIE, besondere FÄHIGKEITEN, FREUNDSCHAFT&KOOPERATION!

Optimale Klopapier Blätter fürs Kompostklo

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72h Permakultur Planungslehrgang (PDC) für Selbstversorger in Wels / Österreich

Permakultur-Musterdesign für eine Landwirtschaft in den Tropen

72h Permakultur-Planungslehrgang (PDC) für Selbstversorger im Sommer 2021
zweiwöchiger Kurs, vom 9. bis 21. August 2021 im Österreichischen Waldgarten-Institut in Wels / Österreich

Das Permakultur-Projekt Weberhäusl mit seinem 30 Jahre alten, 4.300 m² großen Waldgarten war erstmals 2007 Austragungsort für einen 72h Permakultur-Designkurs mit dem Austro-Neuseeländer Joe Polaischer. Praktische Übungen und Exkursionen unterstützen den Permakultur-Planungslehrgang. Weiterlesen

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Pilzzucht im Permakultur Selbstversorger Garten

Der Shiitake Pilz ist ein hochwertiger Speisepilz aus China der bei uns leicht gezüchtet werden kann

Pilzzucht im Permakultur Selbstversorger Garten

Selbst gezüchtete Pilze erweitern den Speiseplan im Permakultur Selbstversorger Garten. Ich selbst züchte Pilze wie Stockschwämmchen, Shiitake, Austernseitling, Lemonenseitling, Ulmenseitling und andere seit 2004 im kleinen Stil zur Erweiterung unseres Speiseplans. Eine einfache Beschreibung dazu ist in meinem Buch „Die kleine Permakultur-Fibel“ zu finden. Weiterlesen

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Kritischer Blick mit Permakultur Ethik und Gestaltungsprinzipien auf derzeitige Situation

Eine kleine Hausübung für euch: In den letzten Wochen und Monaten gab es schwerwiegende Veränderungen. Ich denke jeder von uns ist in irgend einer Form davon betroffen!

Meiner Ansicht nach, setzt sich leider die internationale Permakultur Scene viel zu wenig kritisch mit dem Thema auseinander und versucht gerade jetzt obenauf im Mainstream mitzuschwimmen!

Bill Mollison und David Holmgren haben uns ein so phantastisches Werkzeug, die Ethik und die Prinzipien der Permakultur mit auf den Weg gegeben. Permakultur ist Lebensstil, nicht nur Garten oder Landschaftsplanung, also lasst uns zur kritischen Betrachtung unserer derzeitigen Situation auch hier dieses Werkzeug einsetzen!

Euer

Bernhard Gruber

Zur Anleitung für alle jene, für die Ethik und Prinzipien der Permakultur etwas neues sind:

Ethik der Permakultur

Permakultur Gestaltungsprinzipien

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Unser essbarer Waldgarten im Spätsommer

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Beitrag über unseren essbaren Waldgarten

Ein Filmteam drehte mit uns einen Beitrag über unseren essbaren Waldgarten für PM Wissen, des Fernsehsenders Servus TV.

Waldgarten statt Ackerbau // Blutrote Gletscher // Mikrometeoriten in der Großstadt u. a.

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bio T-Shirt Waldgarten-Botschafter

WaldgartenbotschafterLiebe Waldgarten- und Permakultur-Freunde!

Für unseren Besuch am 4. Agroforst Weltkongress in Montpellier in Südfrankreich 2019, haben wir T-Shirts mit dem Aufdruck Foodforest Ambassdor – sprich Waldgarten-Botschafter anfertigen lassen.

Da wir sehr auffällig mit den super T-Shirts waren und auch viele Teilnehmer ein T-Shirt erwerben wollten, haben wir jetzt verschiedene Designs auf einen Web-Shop hochgeladen, wo man sich Bio-T-Shirts mit unserem Emblem bestellen kann!

Hier kommt ihr zu diesem Web-Shop und unseren Damen und Herren Leibchen!

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Nächste Waldgarten-Termine

Bernhard Gruber, Permakultur-Aktivist und Buchautor

Liebe Waldgarten-Insteressierte!

Auf Grund des großen Interesses bei unseren letzten öffentlich zugänglichen Führungen, werden wir noch einen Termin zur Besichtigung anbieten!

Unser 30 jähriger Waldgarten in Wels, kann wieder am 6. September 2020, um 10.00 Uhr bei einem geführten Rundgang besichtigt werden und unser fast 10 jähriger Waldgarten in Eggendorf im Traunkreis, kann am 6. September, um 18.00 Uhr bei einem geführten Rundgang besichtigt werden.

Ich bitte euch je nach Wetterlage, gefüllte Trinkflaschen und Sonnen- oder Regenschutz mitzubringen.
Bitte Hund zu Hause lassen!

Einzelberatungen und Führungen am jeweiligen Gelände sind auf Anfrage auch außerhalb dieser Termine möglich.

Unser Waldgarten-Symposium in Wels, findet von 22. bis 24. Mai 2021 statt. Zuvor gibt es im Frühjahr noch den Permakultur&Waldgarten Praxislehrgang und im Sommer, den Permakultur-Planungslehrgang.

Euer

Bernhard Gruber
Präsident Österreichisches Waldgarten-Institut

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